『West LA Lifestyle』 Buyer Blog by WLA Concept

1/13/2011

ショウガエキス→自家製ジンジャーエール

見つかりました！コレだ！
------------------------------------------------------
是非、薬効効果の高い皮ごと使いましょう。

生姜（ショウガ）エキスの作り方

生姜1本

クローブ2～3個

シナモン1本

（大人味に出来る方は唐辛子1/2～1本、カルダモン１個）

※ここで砂糖を加えずに、後からのほうがバリエーションが広がります！

１．生姜を輪切りにする。
２．鍋に水1カップほど入れ、輪切りにした生姜を加え、火にかける。
３．沸騰してから、弱火にして2～3分煮出す。
４．スパイスを加え、さらに弱火で10分ほど煮出し、そのまま軽く冷ます。
５．茶漉しで漉して生姜エキス抽出。

※おまけ：茶漉しに残った残りカスから生姜だけ取り除く。後は捨てる。
この生姜をまた鍋に戻し、砂糖大２、醤油大1.5、かぶる程度の水を加え、煮詰めて生姜の佃煮を作る。ご飯やおかゆのお友に。

この生姜エキスを使って、ハチミツ、レモン汁を加え、炭酸で割れば、ジンジャーエール！

※ミントを入れてもいいですが、冷え性もしくは妊娠中の方は血行が悪くなるので控えましょう。

ハチミツの代わりに

◆和風味の好きなあなたは黒蜜

◆市販のジンジャーエールに近づけたいあなたは、カラメル（フライパンに砂糖を入れ火にかけて溶けて色づいたら即座にお湯を加えると出来る）
◆ダイエット中のあなたはステビアなどのダイエットシュガー

◆お腹をすっきりさせたいあなたはオリゴ糖

その他のバリエーション

◆ワインに入れて、温めるとホットワイン

◆生姜エキスを入れたお湯で紅茶を入れると生姜紅茶

◆ミルクに入れて温めるとチャイ

ジュース（りんごジュースなど）やソーダ（コーラとかさらに温めてホットコーラとか）、お酒などいろんなものに入れて好みの味を追求してみてください。
------------------------------------------------------
そうかそうか、思い出したわ！
自分で書いておきながらこんなに使えるやつだったとは。（自画自賛、笑！）

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ

http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

我が家の風邪対策

ゴホゴホッ、ズルズルッがチビらから始まり、パワーアップしながら移し移され、親ダウン。
移した後はケロッとすっきり、こちらがぶっ倒れてる横で奴らは大暴れ・・・。

誰のおかげで病欠ナシの皆勤賞だと思っとるのだ！！

まぁ、そんな季節もやってきたということで、風邪対策しとこうか。

ゴホゴホうるさいから、

レモンと生姜のスライスをたっぷりハチミツに浸け込む。

さらに、水だけのゆるゆるゼリーを大タッパーに作っておく。
コップに適量よそったら、ストローで据えるぐらいに細かく砕く。
上のシロップを適量加えて混ぜる。

ストローでゆっくり飲むと喉に効くーっ！

真っ赤にノドが腫れてる場合はミントを加えて清涼感倍増。

美味しい薬でよかったね！

私が小さいときは、ハチミツ漬けの大根の汁を飲まされたもの。

有り難い話ではあるけど、ただでさえ調子が悪い時にあの味はきつかったなぁ。

これで飲めなきゃ、「大根にハチミツかけるぞ！」っていうのが脅し文句。（笑）

カリンも手に入らないし、何かイイ方法ないかなと思って考えたのがコレ！
ゼリーで割るっていうのがミソ。
ノドにゆっくり伝う感じで。
名づけて、ハニージンジャーゼリードリンク♪
どうだ！

どんな感じになるかなと思って、試しに「生姜紅茶ケーキ」も作ってみた。

実はありそうでないと思わない？

意外とイケた。

病気時のお見舞い（差し入れ）になかなかイイかな。

そういえば、前に自家製ジンジャーエールの作り方について書いたなぁ。

あれも風邪に良さそうだけど、どこにレシピ書いたんだっけ？

コレを機に探してみよっ！

ズルズルうるさいから、

洗面器、タオル、ユーカリのアロマオイルを用意する。

洗面器にお湯を貼り、ユーカリのアロマオイルを数滴垂らし、タオルをほっかむる！

お風呂にお湯をためて、そこにユーカリを垂らして、タオルをほっかむるというやり方も可。

欲を出して、あんまりたくさん入れると、目がパチパチ、体がピリピリ痛くなるので要注意！

あくまでもほんの数滴。

蛇口の下（お湯が出てる真下）の水面に垂らすとアロマの広がりが早い。（蒸気でボワっと）

風邪対策、なぜか燃えます！！（笑）

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ

http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

1/04/2011

<新商品>まだまだその人気は留まらない、シリーバンズ！

West LA辺り、いや全米で、子供たちの間で旋風を巻き起こしているSilly Bandz (シリーバンズ)。

カラフルで色んな形をした輪ゴム？

コレをたくさん腕につけて、アクセサリーにするんです。

デザインも、ものすごい豊富です。

今回、West LA Lifestyleでは以下の商品をご用意しました。

本家Silly bandz、すべてはココから。

今や、この手のゴムはすべてsilly bandz（シリーバンズ）と呼ばれるように。

SillyBandz社製　動物園にいる動物たちのデザイン　←商品詳細、ご購入はこちらから

ディズニー・キャラクターたちもシリーバンズに。

トイ・ストーリー３　←商品詳細、ご購入はこちらから

ディズニー・プリンセス　←商品詳細、ご購入はこちらから

暗いところで光る！

「グロー・イン・ザ・ダーク」　←商品詳細、ご購入はこちらから

色んな形や色を集めてみたり、友達と交換したりと、シリーバンズで新たな世界が広がるかも！

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ

http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

我が家恒例のお正月

2011年、明けまして、おめでとうございます！！

West LA Lifestyle by select shop 3BROS」並びに

「WLA Concept」、本年もよろしくお願い致します。m(__)m

ロサンゼルスにおろうが、正月は出来る限り日本らしく！
子供らに日本の正月とはを教えないといけないしね。

ただ、円高の影響で？日本の食材が高い！

おせちを買いに行ったけど、一部を除いて結局自分で作ることに。

松前漬けを作った、切干大根と昆布のだしを使って、ソバのつけ麺だれを作ったりと、なかなか無駄には出来ません。

他に下にも経済的な工夫が。

おもちはやっぱ網焼きが見た目も楽しい！

ただ、時間かかるよねぇー。

雑煮って、同じ都道府県でも市単位で変わると思いません？

もちろん家庭や親の出身地でも変わってくると思いますが。

その違いが意外と面白くて、雑煮話結構盛り上がる！（笑）

我が家はと言いますと、なぜか雑煮を2種類作るのが恒例。

コレは主人の実家と私の実家のそれぞれの特徴をミックスさせた感じ。

白だしベースに白菜と鶏肉を入れて少し煮て、錦糸卵、みつば、焼き海苔、ミカンの皮を乗せます。

もう一つは、鶏がらスープと白味噌に、おせちの筑前煮を入れます。

私の祖母の雑煮です。

残り物を利用するので、これまた経済的ですが、鶏がらスープを作っておかないといけないのがちょっと手間ですが。

最後に青海苔をかけて。（※写真はかけ忘れた。）

上記2種類の雑煮プラス同時になぜかぜんざいも作るんです。

あんこ（粒でもこしでも）を取っておいた黒豆（おせちの）の汁で割るんです。

ちょっと黒くなりますが、イイ使い回しでしょ？

黒豆のアントシアニンも加わるしね。

で、リトルトーキョーの

高野山米国別院で、

初詣。

どこにいても、やっぱり日本の正月をしないと、新しい年を迎えた気がしません♪

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ

http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

12/28/2010

赤はやっぱハズレ？

よく何かしら作っては分けてくれるメキシカンのおじちゃんに、tamales(タマレス) をもらった。

ひとつだけ赤いのがある。

わかりやすいロシアンルーレット！
めちゃくちゃ辛いに違いない。

チンしてみた。

何！！！
イチゴ味！！？？

温めてしまったー！

そっちのロシアンルーレットか！(爆)

Posted via Blogaway

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ

http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

12/27/2010

ヨシュアツリー

クリスマス（２５日）は、クリスマスなのに、砂漠の中「Josua tree (ヨシャアツリー) 国立公園」でトレッキング。

街はどこもお休みですが、ココは年がら年中営業中で、さらに今がオンシーズン！

夏は、暑すぎるから。

なので、結構人多かった。

働いてるレンジャーも意外に多かった。

ヨシュアツリーと聞けばU２！

アルバム、ヨシュアツリー、昔よー聞いたなぁ。（遠い目）

ジャケットにもヨシュアーツリーの写真が載っていた。

それにしても、なぜアイルランドのU2とカリフォルニアのヨシュアツリーが関係するんだろう？

その中でも「with or without you」が頭の中をぐるぐる流れる。
プロモーションビデオ、よー見たなぁ。（また遠い目）

曲の出だし部分（文中和訳は適当です）

See the stone set in your eyes

君の目には石がはめられ

See the thorn twist in your side

君にはトゲが絡まっているけど

I wait for you

僕は君を待つよ

この部分がヨシュアツリーの光景と通ずるかな。

ヨシャアツリーといえば、ロッククライミングのメッカ。

おー登っとる、登っとる。

ほんとは、左の上の方にも人がへばりついているけど、虫にしか見えない。

そこに座れば自分がちっぽけに見えますか？

夕日のあたるオレンジ色の巨大石、青い空、黒い木の影のコントラスト。

くじらの背中に乗った気分

What do you see ?

LAから３時間ほどで砂、石、サボテン、西部独特の自然を手っ取り早く満喫できるオススメの場所。

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ
http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

12/22/2010

このブログの携帯電話用表示が新しくなりました！

携帯電話、スマートフォン用画面が見やすくなりました。

是非、ご利用ください！！

新しいQRコード

携帯用URLアドレス

http://wlaconcept.blogspot.com/?m=1

※携帯電話、スマートフォンからご覧の場合は自動的に変わります。

android、blackberry、i-phone確認済。

上のQRコードやリンクが繋がらない場合は、引き続きこちらをご覧ください。

google mobile proxy

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ

http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

やっと嵐が過ぎ去った

よぉー、降ったなぁ、この１週間！
今回は長かったぁ！

いつもなら雨が降ると予報で出ても、結構ハズレるLAの天気予報も今回はバッチリ大当たり。

カリフォルニアは水不足なので恵みの雨となったことでしょうが、水ハケが非常に悪いので浸水しまくりで被害続出。

海は、街の汚水が大量に流れ出てるので、サーファーの皆さん要注意！

おっと、コレを書いてる間に空が晴れて太陽が見えてきた♪

West LA Lifestyle by 3BROS WEBショップ

http://www.westlalifestyle.com

輸入雑貨、直輸入、アメリカ、カリフォルニア、Los Angeles ロサンゼルス、West LA ウエストＬＡウエストロサンゼルス、Santa Monica サンタモニカ

12/21/2010

豆腐は凍らせてペッタンコ

肉食が続いたら、ちょっと控えて、ベジタリアンにして体をリセットする。
かと言って、野菜や炭水化物だけだと、瞬く間に筋肉が落ちてしまうお年頃。（笑）

一日に必要なたんぱく質（プロテイン）の最低量の目安知ってます？
体重×グラム。つまり５０Kgの人は５０g。
筋肉をつけたい人はその２～３倍。
あんまりたくさん摂り過ぎると、それはそれで心臓に負担がかかってしまう。

豆だとそんなたくさん食べられないし、肉替わりのセイタンやフェイクミートとかはコストがねぇ。
高野豆腐なんかBCAAアミノ酸もたっぷりでイイけど、毎日はどうもねぇ。

私の必殺技は、豆腐を特売の時やコスコ（コストコ）の業務用など多めに購入し、１～２パックわざと凍らせておく。
常に冷凍庫には凍った豆腐が。（笑）
賞味期限も気にならないから一石二鳥！

よく見ると、写真の豆腐は賞味期限が一ヶ月以上過ぎてる！

でも、全然平気