家のテラスで育てていた、シアントロ（香菜）が枯れてしまった。
苗を買いに行くのが面倒なので、スーパーで買ってきたものを、上の葉っぱをカットして、下の根っこの部分（約５ｃｍ）だけを根が出るまで水に付けて、根が出たら土に刺せば育つかなと思って。
で、４、５日水に刺してたら、根が出る前に上の葉っぱがぐんぐんと！
シアントロ（香菜）ってオーガニックのを買うと、ものすごい土まみれだったりするから、土の中じゃないと育たないと思ってたけど、案外水栽培でも育つね。
この前、コスコ（コストコ）行ったら、いよいよハイドロ育ち（工場の水栽培）のレタスが色んな種類置いてあったわぁ。
カリフォルニアはそんなもの必要ナイと思ってたけど。
水栽培の葉野菜って苦くないから食べやすいけど、栄養的にはどうなんだろうねぇ～。
水だけでも育つぐらい生命力があるってイイ意味で取っとこか！（笑）
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