10/19/2010

秋の収穫祭

秋といえば、収穫祭!
といっても、どうしてもこの時期はパンプキン祭りになってしまう。

あっちもこっちもパンプキン!

なのに、横ではひまわり満開。

ブタ・レースをしていたり、

ブァッファローが寝そべっていたり、

キッチンは野菜だらけになってしまった。


ファーマーのおじさんに甘いよと言われたラディッシュ(右)は辛かった!
ローストで再チャレンジしてみよう。

ビーツ(左)はね、昔教えてもらった、洗って皮付きのまま、数か所穴を開けたビニールに入れてチンするというやり方がなぜか一番美味しい。
ビーツの葉っぱ部分捨てるかと聞かれたけど、持って帰ってきて調理してみたら(蒸しただけ)意外に好評。捨てたらダメ!
ファーマーの人は調理したことも食べたこともナイと言っていたけど。(笑)

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2 件のコメント:

  1. チャチャママ2010/10/25 17:41

    たのしそうや~ん バッファローとかみてみたいわぁ
    これからいろいろイベント事が目白押しやねぇ
    野菜、おいしそぉ~ でも実は食べたことないものばかりやわ 
    スーパーやフリーマーケットとかでみかけてチャードとかビーツとかしってはいるものの、なかなか手をつけることがない ミホコチャンが何かステキなレシピを教えてくればトライしてみよっかなぁ~(と、人任せ?笑)  

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  2. では、次回チャチャママさんのリクエストにお答えしまっす!
    お楽しみに♪

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